Alcoomètre – pèse alcool

Cet alcoomètre en verre mesure, de 0° à 100°, la proportion d’alcool dans vos mélanges eau/alcool comme pour un plat en sauce.

Pour les vins sucrés et liqueurs, il est nécessaire de distiller le liquide au préalable.

Précautions d’emploi: l’alcoomètre doit être plongé dans la préparation, sans le tenir avec les doigts. La lecture se fait sur la tige graduée, au niveau de la ligne de flottaison et à hauteur des yeux.